会议论文《面向食品安全的无线传感器网络系统设计 - 2008中国仪器仪表与测控技术报告大会》探讨了无线传感器网络在食品安全监测中的应用。文章提出了一种适用于食品供应链的传感系统，能够实时采集温度、湿度等关键参数，确保食品在运输和存储过程中的安全。该研究为构建智能化食品安全监控体系提供了理论支持和技术方案。
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