一、基本信息
文档名称：Illumina Miseq高通量测序方法对袋装番茄酱微生物多样性分析
文档格式：pdf格式
文档大小：1.4MB
总页数：28页
二、简介
《Illumina Miseq高通量测序方法对袋装番茄酱微生物多样性分析》是一篇利用先进测序技术研究食品微生物群落的研究论文。该研究通过Illumina Miseq平台对袋装番茄酱中的微生物进行高通量测序，全面分析其微生物组成与多样性。研究结果有助于了解番茄酱中潜在的微生物种类及其可能对食品安全和品质的影响。该方法具有高灵敏度和高准确性，能够揭示传统培养法难以检测到的微生物信息，为食品微生物学研究提供了新的视角和技术支持。
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