一、基本信息
文档名称：《乳品工艺学》课程思政教育的改革与实践
文档格式：pdf格式
文档大小：3.01MB
总页数：32页
二、简介
《乳品工艺学》课程思政教育的改革与实践，旨在将思想政治教育融入专业课程教学中。通过挖掘课程中的思政元素，如食品安全意识、社会责任感和职业道德，提升学生的综合素养。该课程注重理论与实践结合，引导学生树立正确的价值观和行业使命感。改革过程中，教师不断探索创新教学方法，增强课程的吸引力和实效性。同时，通过案例教学、实地考察等方式，深化学生对乳品行业的理解与热爱，培养具有家国情怀和专业能力的高素质人才。
三、预览
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