一、基本信息
文档名称:基于主成分与聚类分析不同品种鲜食葡萄的氨基酸品质评价
文档格式:pdf格式
文档大小:2.6MB
总页数:36页
二、简介
《基于主成分与聚类分析不同品种鲜食葡萄的氨基酸品质评价》是一篇探讨鲜食葡萄氨基酸含量及其品质评价的研究论文。文章通过主成分分析和聚类分析方法,对多个品种的鲜食葡萄进行系统评估,旨在揭示不同品种间氨基酸组成的差异及其对品质的影响。研究结果有助于明确各品种的营养特性,为优质葡萄品种的选择和培育提供科学依据。同时,该研究也为葡萄产品的质量分级和市场定位提供了数据支持,具有重要的实际应用价值。
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