皮蛋
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摘要:本标准规定了皮蛋的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标签与标志、包装、运输、储存和召回等的要求。本标准适用于3.1定义产品的加工、物流、销售和检验。
标准编号：GB/T9694-2014
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2014年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2015年1月1日
关键词：保藏食品,蛋,规范,PRESERVEDFOODS,EGGS,SPECIFICATIONS,SPECIFICATION
GB/T 9694-2014 皮蛋.pdf
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