T_GDFCA 011-2019 校园配送中心食品安全管理标准

标准编号：T/GDFCA011—2019
中文标题：校园配送中心食品安全管理标准
英文标题：Themanagementstandardoffoodsafetyforthe?campusdistributioncenter
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：
国民经济分类：C149其他食品制造
发布日期：2019年12月18日
实施日期：2019年12月25日
起草人：孙微微、宋子杰、毛振醒、吴传贵、廖建平、王翠香、吴春燕、崔明月、李兴宇、毛振醒、云育行、杨启柱、李莉
起草单位：中山市仁达贸易发展有限公司、广东礼航科技有限公司、广州中科易德科技有限公司、广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司、广东省食品流通协会、九谷农业科技（广东）有限公司、广州生命码科技有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、广东新又好企业管理服务有限公司
范围：
主要技术内容：本标准规定了校园食品在配送中心流通过程中的冷链物流操作、冷藏存储管理、运输、配送等环节的温度控制、食品卫生质量管理要求。

关键词：广东省食品流通协会,T/GDFCA,其他食品制造,食品安全,配送中心,标准

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