论文《餐饮服务环节食品安全事故适用法律有关问题探讨》探讨了餐饮服务环节中食品安全事故的法律适用问题。文章分析了当前食品安全法律法规在餐饮领域的实施情况，指出了存在的法律空白和执行难题。作者建议完善相关法律体系，明确责任主体，加强监管力度，以有效预防和应对食品安全事故，保障消费者健康权益。
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