由L-谷氨酸合成光学活性的(R)和(S)构型的系列γ-烷基丁内酯的重要中间体 - 第九届中国香料香精学术研讨会.pdf

本文介绍了通过L-谷氨酸合成光学活性的(R)和(S)构型γ-烷基丁内酯的方法。该研究为香料香精领域提供了重要的中间体，具有广泛的应用前景。通过优化反应条件，成功实现了对立体构型的有效控制，提高了产物的纯度和产率。研究成果在第九届中国香料香精学术研讨会上发表，为相关领域的进一步发展奠定了基础。

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2025-12-14 19:18 上传 由L-谷氨酸合成光学活性的(R)和(S)构型的系列γ-烷基丁内酯的重要中间体 - 第九届中国香料香精学术研讨会.pdf

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