提高L-谷氨酸产量的后期发酵工艺参数研究 - 第三届全国氨基酸研究开发暨综合应用新技术、新设备交流研讨会.pdf

论文《提高L-谷氨酸产量的后期发酵工艺参数研究》探讨了影响L-谷氨酸发酵后期产量的关键工艺参数。通过优化温度、pH值、溶氧及补料策略，显著提升了产物的积累效率。研究为工业生产提供了理论依据和技术支持，对提高氨基酸发酵水平具有重要意义。

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2025-12-14 17:50 上传 提高L-谷氨酸产量的后期发酵工艺参数研究 - 第三届全国氨基酸研究开发暨综合应用新技术、新设备交流研讨会.pdf

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