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本文探讨了在全球暖化、固废污染及食品安全问题日益严重的背景下，乳酸及丁二酸发酵产业的发展前景。文章指出，随着环保法规的严格化和可持续发展理念的普及，生物基有机酸的市场需求不断增长。通过发酵技术的优化，乳酸和丁二酸作为可再生资源，具有广阔的应用前景，尤其在食品、医药和生物塑料等领域。研究强调了技术创新与环境保护的协同作用，为相关产业的可持续发展提供了理论支持和实践方向。 文档为pdf格式，0.11MB，总共2页。
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- 全球暖化、固废污染及食品安全顾虑下乳酸及丁二酸发酵产业的展望 - 2012氨基酸、有机酸产业发展论坛.pdf ...
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