一、基本信息
文档名称：T_WYFXH 002—2024_乌鲁木齐市农（牧）家乐食品安全管理规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.44MB
总页数：7页
二、简介
《T_WYFXH 002—2024 乌鲁木齐市农（牧）家乐食品安全管理规范》是针对乌鲁木齐市农（牧）家乐经营活动制定的食品安全管理标准。该规范旨在提升农（牧）家乐的食品安全水平，保障游客饮食安全。文件明确了食品采购、储存、加工、销售等各环节的操作要求，强调从业人员健康管理和卫生条件。同时，规范还提出了食品安全事故应急预案和日常监督检查机制，为农（牧）家乐提供科学、系统的管理依据。该标准的实施将有助于推动乌鲁木齐市乡村旅游健康发展，增强消费者对农（牧）家乐食品安全的信任。
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