一、基本信息
文档名称：T_XJWA 009—2024_糜香型白酒
文档格式：pdf格式
文档大小：0.34MB
总页数：5页
二、简介
《T_XJWA 009—2024_糜香型白酒》是一项关于糜香型白酒的团体标准，旨在规范该类白酒的生产工艺、质量要求及检测方法。该标准由相关行业协会或企业制定，适用于以糜子为主要原料，通过传统固态发酵工艺酿造而成的具有独特香气风格的白酒产品。标准内容涵盖产品分类、感官特征、理化指标、卫生安全等方面，为产品质量控制和市场监督管理提供了科学依据。该标准的发布有助于提升糜香型白酒的品质水平，推动地方特色白酒产业的发展。
三、预览
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