一、基本信息
文档名称：T_BJJSJ 0004.2—2024_浓香型白酒名优老窖池 第2部分：名优老窖池管理及生态保护规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.29MB
总页数：7页
二、简介
《T_BJJSJ 0004.2—2024 浓香型白酒名优老窖池 第2部分：名优老窖池管理及生态保护规范》是针对浓香型白酒生产中重要资源——老窖池的管理与生态保护制定的地方标准。该标准旨在规范老窖池的日常维护、使用及环境管理，确保其持续发挥优质酒醅发酵的作用。同时强调生态保护，防止因生产活动对周边环境造成污染。标准内容涵盖窖池的清洁、监测、修复及生态友好型工艺应用等方面，为白酒行业的可持续发展提供技术支撑。
三、预览
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