双蛋白营养代餐粉的配制及其品质特性分析.pdf

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一、基本信息

文档名称:双蛋白营养代餐粉的配制及其品质特性分析

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总页数:24页


二、简介

《双蛋白营养代餐粉的配制及其品质特性分析》是一篇探讨新型代餐产品开发与性能评估的研究论文。文章介绍了以两种优质蛋白质来源为基础,配制出符合现代营养需求的代餐粉,并对其物理、化学及营养特性进行了系统分析。研究旨在提高代餐产品的营养价值与消化吸收率,满足不同人群的饮食需求。通过实验测试,验证了该代餐粉在溶解性、口感、营养成分等方面的优良性能。该成果对推动健康食品产业的发展具有重要意义,也为消费者提供了更加科学、便捷的饮食选择。


三、预览

双蛋白营养代餐粉的配制及其品质特性分析
2025-9-3 12:08 上传
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双蛋白营养代餐粉的配制及其品质特性分析.pdf
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