基于低场核磁共振横向弛豫谱的注水肉检测模型建立.pdf

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一、基本信息

文档名称:基于低场核磁共振横向弛豫谱的注水肉检测模型建立

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二、简介

《基于低场核磁共振横向弛豫谱的注水肉检测模型建立》是一篇研究如何利用低场核磁共振技术检测注水肉的文章。文章通过分析不同水分含量的肉类样品的横向弛豫谱,建立有效的检测模型。该模型能够准确识别注水肉,为食品安全检测提供了一种新型、快速且无损的检测方法。研究结果表明,低场核磁共振技术在肉类水分含量评估中具有良好的应用前景,有助于提升食品质量监控水平。


三、预览

基于低场核磁共振横向弛豫谱的注水肉检测模型建立
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