一、基本信息
文档名称：柿叶总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性
文档格式：pdf格式
文档大小：1.7MB
总页数：32页
二、简介
《柿叶总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性》是一篇研究柿叶中黄酮类化合物提取方法及生物活性的论文。文章通过实验优化了提取条件，如乙醇浓度、提取时间、温度和料液比等因素，以提高总黄酮的得率。同时，研究还评估了提取物的抗氧化活性，采用不同方法测定其清除自由基的能力。结果表明，优化后的提取工艺能显著提升黄酮的提取效率，并展现出良好的抗氧化性能。该研究为柿叶的综合利用提供了理论依据，也为开发天然抗氧化剂提供了参考。
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