[河南省] DB4102_T 059-2024 传统食品制作技艺 羊肉胡辣汤

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2024-10-2 15:38 | 查看全部 阅读模式
主要技术内容:适用于羊肉胡辣汤的制作
起草单位:开封市产品质量检验检测中心、城乡一体化示范区小墩胡辣汤煎包店、顺河回族区李小记胡辣汤馆、顺河回族区辣辣刘餐馆
起草人:栗琳、李瑶华、朱闪闪、冉超、张福来、李新德、刘志杰

中文标题:传统食品制作技艺  羊肉胡辣汤
标准号:DB4102/T059-2024
发布日期:2024-07-19
实施日期:2024-08-19
制修订:制定
中国标准分类号:X10
国际标准分类号:67.040
技术归口:开封市市场监督管理局
批准发布部门:开封市市场监督管理局
行业分类:住宿和餐饮业
标准类别:方法标准

按地区分类:开封市
按国民经济行业分类:H 住宿和餐饮业

关键词:DB4102/T,开封市市场监督管理局,住宿和餐饮业,技艺,羊肉,传统

文件名:DB4102_T 059-2024 传统食品制作技艺  羊肉胡辣汤.pdf
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