[NY农业] NYT 1678-2008 乳与乳制品中蛋白质的测定.双缩脲比色法

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乳与乳制品中蛋白质的测定.双缩脲比色法
Determinationofproteininmilkanddairyproductsbiuretspectrophotometrymethod

摘要:本标准规定了测定乳与乳制品中蛋白质含量的方法。本标准适用于乳与乳制品中蛋白质含量的测定。本方法检出限为5×10g/100g。

标准编号：NY/T1678-2008
标准类型：
发布单位：CN-NY
发布日期：2008年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2008年1月1日
关键词：比色,比色法,测定,蛋,蛋白,蛋白质,脲,乳,乳制品,双,制品

NY/T 1678-2008 乳与乳制品中蛋白质的测定.双缩脲比色法.pdf

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比色, 乳制品, 测定, 蛋白质

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