T_LJXQSCFW 003-2021 建筑工地食堂餐饮服务管理规范

标准编号：T/LJXQSCFW003—2021
中文标题：建筑工地食堂餐饮服务管理规范
英文标题：
国际标准分类号：03.080.30消费者服务
中国标准分类号：X00
国民经济分类：H621正餐服务
发布日期：2021年12月28日
实施日期：2021年12月28日
起草人：陈岩、苗蕾、惠香、龚桥、邓美林、罗峰、陈良、刘军
起草单位：重庆万标检测技术有限公司、大连产品质量检验检测研究院有限公司、重庆两江新区市场监督管理局、重庆两江新区建设管理事务中心
范围：本文件适用于建筑工地食堂餐饮服务管理
主要技术内容：本文件规定了已取得食品经营许可的建筑工地食堂的总则、选址、布局、设施管理、服务要求、食品安全控制、维护保养、环境卫生以及食品安全突发事件应急处置等要求。

关键词：重庆两江新区市场服务协会,T/LJXQSCFW,正餐服务,管理规范,食堂,建筑工地

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2024-9-29 19:17 上传 T_LJXQSCFW 003-2021 建筑工地食堂餐饮服务管理规范.pdf

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