一、基本信息
文档名称：宿迁市校园食堂食品安全管理办法
文档格式：pdf格式
文档大小：0.37MB
总页数：14页
二、简介
《宿迁市校园食堂食品安全管理办法》旨在加强校园食堂食品安全管理，保障师生饮食安全。办法明确了学校主体责任，要求建立食品安全管理制度，定期开展自查和隐患排查。同时规定了食堂从业人员的健康管理、食品采购与储存规范、加工操作流程及留样制度。宿迁市还强化了监管部门的监督职责，通过定期检查和随机抽查确保各项措施落实到位。此外，办法鼓励社会监督，畅通投诉举报渠道，提升校园食品安全整体水平。
三、预览
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