会议论文《生物催化合成手性β-羟基异丁酸反应条件研究》发表于第五届全国化学工程与生物化工年会。该研究探讨了利用生物催化剂高效合成手性β-羟基异丁酸的最佳反应条件,包括温度、pH值、底物浓度及酶种类等因素的影响。通过优化反应参数,提高了产物的转化率和对映体纯度,为手性化合物的绿色合成提供了理论依据和技术支持。
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