会议论文《抗病毒药物香菇多糖细胞催化微生物菌种筛选研究》发表于第五届全国化学工程与生物化工年会。该研究聚焦于从天然产物中筛选具有抗病毒活性的微生物菌种，通过细胞催化技术对香菇多糖进行改性，以提升其药用价值。论文探讨了菌种筛选方法、催化反应条件及产物分析，为开发新型抗病毒药物提供了理论依据和实验基础。
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