会议论文《高纯度低聚果糖的特性、生产及应用》由中国药学会2008年全国多糖类药物研究与应用研讨会发表。该文系统介绍了高纯度低聚果糖的理化特性、制备工艺及其在医药和食品领域的应用前景，为相关产品的开发与推广提供了理论依据和技术支持。
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