会议论文《白色链霉菌分批发酵生产ε-聚赖氨酸的动力学分析》探讨了白色链霉菌在分批发酵过程中生产ε-聚赖氨酸的动态变化规律。研究通过建立动力学模型,分析了菌体生长、底物消耗及产物生成之间的关系,为优化发酵工艺提供了理论依据。
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