会议论文《餐饮废渣固态发酵生产蛋白饲料工艺研究》发表于第五届全国化工年会，探讨了利用餐饮废渣通过固态发酵技术生产蛋白饲料的可行性。研究分析了发酵过程中关键工艺参数对蛋白质含量和饲料品质的影响，为餐饮废弃物资源化利用提供了新思路，具有重要的环保与经济价值。
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