会议论文《发酵产γ-聚谷氨酸的提取工艺研究现状》介绍了γ-聚谷氨酸的发酵生产及其提取技术的最新进展。文章综述了不同提取方法的优缺点，包括沉淀法、离心分离和膜过滤等，分析了各工艺对产物纯度和收率的影响。同时，探讨了未来研究方向，旨在提高提取效率和降低生产成本，为γ-聚谷氨酸的工业化应用提供理论支持。
文档为pdf格式，0.13MB，总共3页。
举报
