[农业、林业] GBT 30947-2014 罐装冷藏蟹肉

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admin 发表于 2024-9-23 13:34 | 查看全部阅读模式

罐装冷藏蟹肉
Prepackagedchilledcrabmeat

摘要:本标准规定了经巴氏灭菌的罐装冷藏蟹肉产品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜、冻梭子蟹(Portunustrituberculatus)、雪蟹(Chionoecetesoplio)为原料,经蒸煮、剔肉、装罐、巴氏灭菌、冷藏等工序所制成的罐装冷藏蟹肉产品。其他罐装熟蟹肉产品可参照执行。

标准编号：GB/T30947-2014
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2014年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2015年1月1日
关键词：

GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉.pdf

2024-9-23 13:34 上传

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蟹肉, 冷藏

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