一、基本信息
文档名称：T_XMSSAL 0147—2025_供厦食品 牡蛎
文档格式：pdf格式
文档大小：0.28MB
总页数：8页
二、简介
《T_XMSSAL 0147—2025_供厦食品 牡蛎》是一项针对供厦食品中牡蛎产品的标准文件。该标准规定了牡蛎的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标签标识等内容，旨在保障供厦食品的安全与质量。标准适用于供深圳市场销售的鲜牡蛎和冷冻牡蛎，涵盖微生物、重金属、药物残留等安全指标，确保产品符合食品安全要求。通过实施该标准，有助于提升牡蛎产品质量，增强消费者信心，推动水产行业的规范化发展。
三、预览
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