一、基本信息
文档名称：不同清洗方法对蔬菜中克百威和腐霉利的去除效果研究
文档格式：pdf格式
文档大小：1.56MB
总页数：4页
二、简介
《不同清洗方法对蔬菜中克百威和腐霉利的去除效果研究》探讨了多种清洗方式对蔬菜中两种常见农药残留的去除效果。研究通过对比水洗、盐水浸泡、醋水浸泡及清水冲洗等方法，分析了不同处理对克百威和腐霉利的去除率。结果表明，适当的清洗方法可显著降低农药残留，其中盐水和醋水浸泡效果优于单纯水洗。该研究为消费者提供了科学的蔬菜清洗建议，有助于提升食品安全水平，减少农药摄入风险。
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