一、基本信息
文档名称：促干剂对热风条件下西梅品质的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：1.39MB
总页数：8页
二、简介
《促干剂对热风条件下西梅品质的影响》研究了在热风干燥过程中使用促干剂对西梅品质的影响。该研究通过对比不同促干剂处理的西梅在干燥后的色泽、硬度、营养成分及风味等指标，分析了促干剂对西梅品质的改善作用。实验结果表明，适当浓度的促干剂能够有效提升西梅的干燥效率，同时保持其原有的营养成分和感官品质。该研究为西梅干燥工艺的优化提供了科学依据，有助于提高产品附加值和市场竞争力。
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