一、基本信息
文档名称：响应面法优化大黄鱼鱼卵油的酶法提取工艺
文档格式：pdf格式
文档大小：1.29MB
总页数：24页
二、简介
《响应面法优化大黄鱼鱼卵油的酶法提取工艺》是一篇研究如何通过响应面法优化酶法提取大黄鱼鱼卵油工艺的论文。该研究旨在提高鱼卵油的得率和品质，同时降低生产成本。通过响应面法分析影响提取效果的关键因素，如酶用量、反应时间、温度和pH值等，并建立数学模型进行优化。实验结果表明，优化后的工艺条件显著提高了鱼卵油的提取效率，为大黄鱼鱼卵油的工业化生产提供了科学依据和技术支持。
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