一、基本信息
文档名称：基于酿酒酵母体系的人参皂苷抗衰老活性筛选及评价
文档格式：pdf格式
文档大小：3.02MB
总页数：40页
二、简介
《基于酿酒酵母体系的人参皂苷抗衰老活性筛选及评价》是一项利用酿酒酵母作为模型生物，研究人参皂苷抗衰老作用的科学论文。该研究通过构建酵母衰老模型，评估不同人参皂苷成分对细胞寿命的影响，从而筛选出具有显著抗衰老活性的化合物。研究结果为深入理解人参皂苷的抗衰老机制提供了理论依据，并为人参活性成分的开发与应用奠定了基础。
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