一、基本信息
文档名称：海洋胶原肽活性及其应用研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：0.77MB
总页数：6页
二、简介
《海洋胶原肽活性及其应用研究进展》是一篇综述性文章，系统介绍了海洋来源胶原肽的生物活性及其在食品、医药和化妆品等领域的应用。文章首先概述了海洋胶原肽的提取方法和结构特点，随后重点分析其抗氧化、抗炎、抗菌及免疫调节等生理活性。同时，文章还探讨了胶原肽在功能性食品、药物递送系统以及皮肤护理产品中的实际应用。通过对近年来相关研究的总结，该文为海洋资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持，具有重要的科研和产业参考价值。
三、预览
- 文件大小:
- 788.48 KB
- 下载次数:
- 60
- 海洋胶原肽活性及其应用研究进展.pdf
-
高速下载
| 
