一、基本信息
文档名称：高效液相色谱法同时测定茶叶中表儿茶素及其氧化二聚体、没食子酸和咖啡碱的含量
文档格式：pdf格式
文档大小：1.71MB
总页数：36页
二、简介
《高效液相色谱法同时测定茶叶中表儿茶素及其氧化二聚体、没食子酸和咖啡碱的含量》是一项关于茶叶成分分析的研究。该方法利用高效液相色谱技术，能够同时准确测定茶叶中的多种重要成分，包括表儿茶素、其氧化二聚体、没食子酸和咖啡碱。这种方法具有灵敏度高、选择性好、操作简便等优点，为茶叶品质评价和功能研究提供了可靠的数据支持。通过该方法，可以全面了解茶叶中主要生物活性成分的含量，对茶叶的加工、质量控制及健康功效研究具有重要意义。
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