文档名：空间政治经济学视角下的食物都市主义解读
食物都市主义是在城市的可持续发展与食物安全背景下所提出的强调城市食物系统的概念,源于都市农业,兴于因城市超长食物里程而发起的本地食物运动.本文将从空间政治经济学视角,分析都市农业在工业革命、世界大战、经济危机下的兴衰以探究食物都市主义的产生背景,并以伦敦食物里程变迁为例,探究食物都市主义的兴起原因.最后结合当前新时代背景,对食物都市主义的发展建设进行一定的批判性反思.
作者：牟一丹
作者单位：重庆大学建筑规划学院
母体文献：2020中国建筑学会学术年会论文集
会议名称：2020中国建筑学会学术年会
会议时间：2020年10月28日
会议地点：深圳
主办单位：中国建筑学会
语种：chi
分类号：X92TM7
关键词：城市规划 食物都市主义 空间政治经济学 农业生产
在线出版日期：2021年7月19日
基金项目：
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