利用96孔板和酿酒酵母生长圈复合筛选高产管囊酵母

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野生酿酒酵母不能利用木糖作为碳源，但是可以利用乙醇作为碳源和能源。管囊酵母可以利用木糖生产乙醇。酿酒酵母可以利用管囊酵母生产的乙醇作为碳源。本实验将管囊酵母进行紫外诱变后，96孔板培养，选取OD较高的孔进行酿酒酵母生长圈筛选。管囊酵母在木糖(5%)为唯一碳源的YNB培养基上生长并产生乙醇。产生的乙醇越多，指示菌酿酒酵母的生长圈相对越大。利用酿酒酵母生长圈法筛选的正变率为35.22%，筛出一株UV171乙醇产量为10.7g／L，比对照高25.9%。
作者：蔡万华丁少鹏叶蕊芳耿丽云倪琳苏阳措
作者单位：华东理工大学，生物工程学院，上海
母体文献：第四届全国大学生创新年会论文集
会议名称：第四届全国大学生创新年会  
会议时间：2011年10月22日
会议地点：上海
主办单位：教育部
语种：chi
分类号：
关键词：乙醇  管囊酵母  酿酒酵母生长圈  96孔板  菌种筛选
在线出版日期：2012年11月21日
基金项目：
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2024-12-1 14:45 上传 利用96孔板和酿酒酵母生长圈复合筛选高产管囊酵母.pdf

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