DB4102_T 042-2023 传统食品制作技艺 开封烤鸭

主要技术内容：本文件适用于开封烤鸭的制作
起草单位：开封市食品药品质量安全中心
起草人：李赵平

中文标题：传统食品制作技艺  开封烤鸭
标准号：DB4102/T042-2023
发布日期：2023-12-12
实施日期：2024-01-12
制修订：制定
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.020
技术归口：开封市市场监督管理局
批准发布部门：开封市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准

按地区分类：开封市
按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

关键词：DB4102/T,开封市市场监督管理局,住宿和餐饮业,烤鸭,技艺,传统

文件名：DB4102_T 042-2023 传统食品制作技艺  开封烤鸭.pdf

DB4102_T 042-2023 传统食品制作技艺 开封烤鸭.pdf

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