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[NY农业] NYT 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定气相色谱质谱法

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食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定气相色谱质谱法
Determinationofvolatileflavouredcompoundsinedibleoilseedsandoils-Gaschromatographymassspectrometry

摘要:本标准规定了采用气相色谱质谱法测定植物油料油脂中风味挥发物质组成及含量的方法。本标准适用于食用植物油料和植物油中风味挥发物质含量的测定。

标准编号：NY/T3294-2018
标准类型：
发布单位：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2018年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2018年1月1日
关键词：

NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定气相色谱质谱法.pdf

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色谱, 油料, 挥发, 测定, 油脂

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