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转氨酶
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DB22_T 235-2000 酶联一步法快速测定血清谷丙转氨酶
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发表于 2024-10-1
地方标准
基于岭回归分析的谷丙转氨酶参考值区域变化研究
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2
发表于 2024-12-1
参考文献
谷氨酰胺转氨酶对荞麦分离蛋白凝胶特性的影响.pdf
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9
发表于 2025-9-12
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谷氨酰胺转氨酶及其在食品工业上的应用研究进展.pdf
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发表于 2025-9-12
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碱性蛋白酶和谷氨酰胺转氨酶对无麸质谷物馒头发酵过程中风味特性的影响.pdf
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发表于 2025-9-15
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添加谷氨酰胺转氨酶对凝固型酸奶品质的影响.pdf
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发表于 2025-9-17
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淀粉酶、谷氨酰胺转氨酶及黄原胶对燕麦-小麦混合粉面团流变特性的影响.pdf
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发表于 2025-9-18
工业技术
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