会议论文《重组酿酒酵母在不同条件酸解玉米芯液中的耐受性研究》探讨了重组酿酒酵母在不同处理条件下酸解玉米芯液中的生长与代谢表现。研究分析了酸解温度、时间及pH值对玉米芯液成分的影响，以及这些成分对酵母发酵性能的抑制作用。通过实验数据，评估了酵母在不同环境下的耐受能力，为生物质转化和生物燃料生产提供了理论依据。
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