会议论文《酶法制取五谷虫脂肪酸及其抗肿瘤活性成分的研究》发表于第五届全国化工年会,探讨了利用酶法从五谷虫中提取脂肪酸及相关抗肿瘤活性成分的技术路径。研究旨在开发新型天然抗癌物质,通过优化酶解条件提高提取效率,并评估其生物活性,为医药及食品工业提供新思路。
文档为pdf格式,0.13MB,总共12页。
举报