会议论文《超声作用下固定化脂肪酶催化合成维生素A棕榈酸酯》发表于第五届全国化工年会,探讨了在超声波辅助下,利用固定化脂肪酶高效催化合成维生素A棕榈酸酯的工艺。该研究旨在提高反应效率与产物收率,同时降低能耗与环境污染,为食品和医药领域提供了一种绿色合成方法。
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