会议论文《谷氨酸席夫碱Ni(Ⅱ)配合物法合成L-茶氨酸》介绍了通过谷氨酸席夫碱与Ni(Ⅱ)配合物催化合成L-茶氨酸的新方法。该方法具有反应条件温和、产率高、选择性好的特点,为L-茶氨酸的绿色合成提供了新思路,对食品和医药领域具有重要意义。
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