会议论文《苹果多酚放大提取工艺的响应面法优化》发表于第五届全国化学工程与生物化工年会，旨在通过响应面法优化苹果多酚的提取工艺。研究采用实验设计方法，系统分析了影响提取效率的关键因素，如溶剂浓度、温度和时间等，以提高多酚的得率和纯度。该成果为苹果多酚的大规模生产提供了理论依据和技术支持。
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