会议论文《耐有机溶剂脂肪酶产生菌的筛选及其粗酶性质》发表于第五届全国化工年会，主要研究了能在有机溶剂环境中存活并产生脂肪酶的微生物菌株。通过筛选实验，作者分离出具有高耐受性的产酶菌株，并对其粗酶的催化特性进行了初步分析。该研究为工业生物催化领域提供了潜在的高效酶源，具有重要的应用价值。
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