会议论文《大豆豆粕中总皂苷提取工艺的比较与优化 - 第五届全国化工年会》探讨了不同提取方法对大豆豆粕中总皂苷含量的影响。研究通过对比超声波提取、微波辅助提取和传统回流提取等方法,分析了各工艺的效率与可行性,并对最佳条件进行了优化,为大豆资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持。
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