会议论文《大枣多糖铁(Ⅲ)复合物的合成及一般性质研究》发表于第五届全国化学工程与生物化工年会。该研究探讨了大枣多糖与三价铁离子的复合过程,分析了复合物的合成条件及其基本物理化学性质,为天然产物与金属离子的相互作用提供了实验依据,具有重要的理论和应用价值。
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