会议论文《乙醇和过氧化氢胁迫对Bacillus sp. WSHDZ-01发酵产过氧化氢酶的影响》探讨了不同胁迫条件下该菌株产酶能力的变化。研究结果表明,乙醇和过氧化氢的存在显著影响过氧化氢酶的产量,为优化发酵工艺提供了理论依据。
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