会议论文《URA5、URA3基因在酿酒酵母的过量表达与生物催化合成UMP - 第五届全国化工年会》探讨了通过过量表达URA5和URA3基因，提高酿酒酵母合成尿苷单磷酸（UMP）的能力。研究利用基因工程手段增强相关代谢通路，优化生物催化效率，为高效生产UMP提供了新思路，具有重要的工业应用价值。
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