会议论文《L-羧乙基海因酶高产菌株选育及产酶条件优化》探讨了高效生产L-羧乙基海因酶的菌株选育方法及最佳产酶条件。研究通过筛选优良菌株,优化培养基组成与发酵参数,显著提高了酶的产量。该成果对生物催化及医药合成具有重要意义,为相关工业应用提供了理论依据和技术支持。
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